Boieri si domnite, va invitam la un Revelion asa cum numa' noi stim, cu muzica si voie buna, bucate elese si fara orologiu care sa ne spuna cand se incheie petrecerea.
MENIU:
Gustari autentice:
- Pastrama de piept de rata facuta in casa cu mix de salata si dressing de rodie
- File de somon gravlax
- Prosciutto crudo cu pepene galben, mascarpone si menta
- Piftie de curcan servita cu hrean
- Parfait de Foie gras
- Gelantina de curcan cu fructe confiate
- Macarons cu mousse de butterfish
- Blinis cu ou de prepelita umplut cu icre rosii si icre negre
- Nuga cu branza fina, fructe confiate si alune de padure
- Masline Kalamata
Duet cochet de peste
- Duet de butterfish si barbun servit cu sos fin de unt, garnisit cu broccoli, morcov si sfecla
Sarmale rasfatate in foi de vita
- Sarmale de gasca invelite in foi de vita, servite cu parmezan si mamaliguta fiarta in lapte.
Friptura de legenda
- Antricot de vitel la cuptor servit cu sos de ciuperci, garnisit cu nhribi, cartofi dulci si zucchini.
Desert cu dichis
- Tort mousse de ciocolata amaruie, fructe de padure si praline de noisette.
Licori aromatizate
- Vinul casei la sticla (alb/rosu)
- Berea casei
- Bere fara alcool
- Gin Gordon's
- Vermouth
- Cinzano Blanco/Rosso
- Whisky J&B Rare
- Jhonnie Walker Red Label
- Campari
- Vodka
- Vin spumant
- Bauturi racoritoare ( Pepsi / Cola )
- Prigat
- Apa minerala / plata
- Espresso
- Cappuccino
- Energizant
Program artistic
- Incepand cu ora 21:00
Detalii si Rezervari
- 0723.600.386
oana.snel@citygrill.ro
