Cate cani de cafea este sanatos sa bem in fiecare zi?

O cafea dimineata, una la pranz si cate una cu ocazia fiecarei sedinte sau intalniri cu prietenii. Cafeaua pare sa fie cea mai buna sursa de energie, ne salveaza cand nu am reusit sa dormim suficient, iar pentru multi dintre noi este si un obicei. Nu ii simtim neaparat nevoia, dar suntem obisnuiti sa bem dimineata, atunci cand fumam sau cand ne vizitam cea mai buna prietena.

Cafeaua neagra, fara zahar sau lapte, este sanatoasa. Bogata in special in antioxidanti, ne poate ajuta sa fim mai sanatosi. Iar legatura cu cresterea energiei nu este un mit - cafeaua chiar ne ajuta sa fim mai alerti, mai atenti, mai plini de energie. Cafeaua reduce riscul de diabet, dementa, infarct, AVC si cancer de ficat si ne poate ajuta sa slabim.

Dar in ce masura? Cand ar trebui sa ne oprim si care este limita?
Din cauza continutului de cofeina, excesul de cafea poate avea si efecte secundare: ameteli, bufeuri, insomnie, anxietate. Ca sa nu mai vorbim despre efectele secundare care apar atunci cand suferiti de anumite afectiuni in cazul carora cofeina nu este recomandata: hipertensiune, psoriazis si dermatita seboreica, reflux gastric etc.

Specialistii spun ca ar trebui sa ne limitam la 400 mg de cafeina pe zi. Daca preparam cafeaua cu o concentratie medie, asta inseamna maxim 5-6 cesti pe zi, sau daca beti cafeaua in cani mai mari, maxim 2-3 cani. Regula se aplica doar in cazul unui adult sanatos. Iar daca beti cafeaua concentrata, cum este varianta espresso, limitati-va la 3 cesti (o cana si jumatate) pe zi.
Cateva reguli pe care ar trebui sa le respecti:
evita sa bei cafea dupa ora 5 dupa-amiaza, pentru a nu-ti induce stari de insomnie sau anxietate
urmareste mereu reactiile organismului - daca ai stari ne neliniste fara motiv, incearca sa bei mai putina cafea si vezi daca simti diferenta
daca suferi de anumite boli cronice, discuta cu medicul tau despre consumul de cafea; orice medic generalist sau nutrutionist care iti cunoaste istoricul medical te poate ajuta cu aceasta informatie; la diabetici de exemplu, cofeina influenteaza nivelul zaharului in sange.
cumpara cafea de calitate; chiar daca investesti putin mai mult, e mai bine sa stii ca trebuie sa controlezi doar efectele cafelei, nu si efectele colorantilor, aditivilor sau aromelor adaugate
nu adauga zahar sau lapte pentru a nu spori consumul de cofeina, fara sa-ti dai seama; daca totusi nu poti bea cafeaua neagra, incearca sa alegi variante mai sanatoase de inducitori; in plus, o cafea mai slaba te poate ajuta sa te obisnuiesti mai usor cu gustul
efectele cafelei trec dupa o anumita perioada, asa ca daca bei mai multa cafea, imparte consumul pe tot parcursul zilei; 2 cafele baute dintr-un foc dimineata iti vor da un boost foarte mare de energie, care va scadea rapid si dupa doar 3-4 ore te vei simti obosita si poti suferi chiar si de dureri de cap.