Salata de Craciun - Salata de ton cu porumb | Reteta

Salata de Craciun /  Salata de ton cu porumb


INGREDIENTE:
1 salata verde mica
160 g ton in ulei
3 linguri porumb dulce
1 ardei kapia rosu mic
8-10 rosii cherry divers colorate (rosii si galbene)
1 ceapa rosie mica
2-3 linguri masline
suc de la 1/2 lamaie
1 ou fiert de consistenta tare – pentru decor
sare
piper

MOD DE PTRPARARE:
Spalam foarte bine sub jet de apa frunzele de salata, apoi le rupem in bucati mici. Le amestecam intr-un vas impreuna cu ceapa rosie taiata julien, rosiile cherry taiate pe jumatate, masline, porumb si ton. Adaugam ulei de masline (sau uleiul in care a fost tonul), suc de lamaie, sare si piper proaspat macinat si omogenizam salata.
Punem salata intr-un castron, decoram cu felii de ou si servim.
Pofta buna!